丹後炭生産者の会
京都府北部丹後の炭生産者の会です。炭焼きの技術を継承し、里山を守る活動を続けています。
2011年11月14日月曜日
炭の店の紹介をしまたす。
秋が深まるにつれ、炭焼仕事も本番となります。丹後の山から切り出した樹木を土窯の中で、炭へと変身させてゆきます。そんな中から生まれる炭製品を紹介します。
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