丹後炭生産者の会
京都府北部丹後の炭生産者の会です。炭焼きの技術を継承し、里山を守る活動を続けています。
2012年6月12日火曜日
炭焼き研修中
横浜からの研修生遠藤大二郎さん、只今研修真っ最中。白炭の窯だしに、取り組んでいます。遠藤さんは、熱い、あつい、と言いながらも、炭窯の中は、金の延べ棒が見えているようだと熱心に取り組んでいます
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